Angebot
Portionenweise serviert Ihnen der Safranlehrpfad in Mund Informationen über Geschichte, Herkunft, Kulinarik, Anbau, Verarbeitung, Botanik und Munder Tradition. Mund ist der einzige Ort in der Schweiz, wo nach Jahrhunderte langer Tradition noch heute das kostbare Gewürz Safran angepflanzt wird.
Der Safranlehrpfad beginnt im Zentrum von Mund. Er führt Sie über einen unterhaltsamen Rundweg durch Safranäcker und Wiesen mit imposantem Blick auf das Rhonetal. Sechs Stationen mit Informationstafeln in Deutsch und Französisch geben Aufschluss über die Munder Safrankultur. So erfahren Sie beispielsweise, wieso das kulinarische Wunderkind Safran nur von Hand gepflückt und verarbeitet wird oder wer zu seinen ärgsten Feinden zählt.
Gehzeit: 1 Std. 30 Min.
Besondere Hinweise
- Ein Teil des Safranlehrpfads ist rollstuhlgängig.
- Im Safranmuseum erfahren Sie mehr über die Geschichte und Gegenwart des Safran-Anbaus.
- Die Safranzunft bietet Führungen und Diavorträge an. Informationen und Anmeldungen bei Paula Jeitziner unter Telefon +41 (0)27 923 50 08.
Anreise
Wegbeschreibung ab Zielbahnhof
Fahren Sie mit dem Postauto vom Bahnhofsvorplatz in Brig nach Mund, Dorf. Fahrzeit: ca. 30 Minuten.
Öffnungszeiten
Safranlehrpfad
Von Mai bis November, täglich begehbar.
Führungen und Diavorträge
Auf Anfrage (siehe Besondere Hinweise) während des ganzen Jahres.
Preise
Safranlehrpfad
Gratis.
Führungen und Diavorträge
| Erwachsene |
5.– |
Kinder
(0–16 Jahre) |
3.– |
| Gruppen ab 15 Personen |
5.– |
Preise in CHF pro Person. Preis- und Produktänderungen vorbehalten.
Preisbeispiele
Preisbeispiele für die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
Wissenswertes
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Mitbringsel
Safranbrot, Safran, Safrankäse, Safranteigwaren erhalten Sie im
Safranmuseum.